Harina de Almendras

La harina de almendra es mucho más sana que las harinas clásicas. Tiene menos carbohidratos, más proteínas, no está refinada y está llena de otros nutrientes, como grasas saludables y antioxidantes. Es una alternativa sana y deliciosa para los que quieren reducir su consumo de carbohidratos y harinas refinadas.Usa como base de recetas dulces de repostería.

Es una fuente de grasas saludables, antioxidantes, proteínas vegetales y vitamina E, calcio, magnesio y cobre. Además, no tiene gluten, y por eso en dietas sin gluten se usa como sustitutivo de otros productos que sí lo tienen como la harina de trigo.